鸡肉米饭的做法

鸡肉米饭是一道简单而美味的家常菜。它的做法简单，食材易找，不仅可以为我们补充蛋白质和碳水化合物，还可以让我们享受到美味的口感。下面我将介绍一下鸡肉米饭的制作过程。

首先，我们需要准备以下食材：鸡腿肉、米饭、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、食用油。

1. 将鸡腿肉洗净，切成适合大小的块状，用盐、生抽和料酒腌制15分钟，使其入味。

2. 将锅烧热，加入适量食用油，待油热后放入葱姜蒜炒香。

3. 加入腌制好的鸡腿肉，大火煎炒至两面金黄。

4. 加入适量的清水，大火煮沸后转小火炖煮约15-20分钟，直至鸡肉变得熟软入味。

5. 将煮好的鸡肉放入保温锅中保温备用。

6. 接下来，我们需要烹饪米饭。将洗净的米饭放入电饭煲中，加入适量的清水，并按下煮饭键开始煮饭。

7. 米饭煮熟之后，用筷子松散一下，再盖上盖子焖煮片刻。

8. 将炖好的鸡肉与米饭混合在一起，用筷子搅拌均匀。

9. 鸡肉米饭做好后，可以根据个人口味加入适量的盐和香菜调味。

最后，鸡肉米饭就做好了，可以搭配一些蔬菜沙拉或者炒菜作为配菜。这道菜香气四溢，鸡肉鲜嫩多汁，米饭口感软糯，营养丰富。特别适合喜欢家常菜的朋友们。

鸡肉米饭的制作过程相对简单，原料易得，对于不擅长烹饪的人来说是一个不错的选择。希望你能尝试一下这道简单又美味的鸡肉米饭！