升降机厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
升降机厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

60名寒门学子在京踏上希望厨师之路-【新闻】

发布时间:2021-04-05 18:08:39 阅读: 来源:升降机厂家

60名寒门学子在京踏上“希望厨师”之路

新华网北京9月6日电(记者李寒芳)15岁的藏族男孩班罗让俯下身去,由师兄为他戴上洁白的厨师帽,圆圆的脸上绽放出稚气的笑容。班罗让是一名“希望厨师”。6日,“2012希望厨师项目”在北京劲松职业高中开班,60名来自四川、黑龙江、贵州、甘肃、广西、江西等地的青少年将在此开始三年烹饪专业的学习。“希望厨师项目”是一个“授人以渔”的公益创新模式,创始于2011年,旨在帮助寒门青年学厨圆梦,为中餐业发展培养未来之星。60名孩子来自南昌SOS儿童村、汶川地震灾区、黑龙江尚志革命老区等地,其中有4名彝族学员、2名羌族学员和2名藏族学员。他们相似的经历是初中毕业、家庭人均年纯收入低于3000元。“希望厨师项目开辟了职业教育领域服务社会的新模式。”在开班仪式上,劲松职业高中校长贺士榕表示,希望学生们能够珍惜无数爱心创造的机会,点亮人生之路,承载起自身、家庭和家乡的希望。希望,是每个小厨师的共同心声。从阿坝藏族羌族自治州马尔康县走出的班罗让,3个月前以优异成绩考上了县高中,却因为家境贫困不得不回家务农,“我很难过,想接着读书,有这样一个走出大山的机会很开心,希望又重新回到了我的生活里”。从贵州威宁县走出的彝族青年姬顺国,年幼时便经历了家庭变故:母亲不堪生活压力离家出走,15岁时父亲病故,唯一的房子也被有精神病的亲戚烧毁。初中毕业后无力升学的他,只能依靠四处漂泊打零工谋生。“我会珍惜这个机会,靠手艺出人头地,找到妈妈团聚。”他说。从四川汶川县走出的黄坤,曾在汶川大地震中受伤而手臂骨折。他说,以前一直很担心找不到合适的工作,这下终于能够实现减轻父母负担的心愿了。在校学习中,“希望厨师”们不需要付任何费用,每人每月还能获得500元的生活补贴,以及寒暑假共1000元的返乡交通补贴。“这一项目是 思利及人 核心价值观和 弘扬中华优秀饮食文化 企业使命的重要实践。”全程资助这一项目的李锦记(中国)销售有限公司总裁周志毅说,期待厨师们扎扎实实学习厨艺,把学到的知识、经验反馈社会,未来成长为中国餐饮界的栋梁。班罗让告诉记者,在学校除了学习烹饪技巧外,还将学习英语、数学等一系列课程。在第一节课上,他弄懂了“厨子”和“厨师”的分别:“厨子是只会炒菜做饭的,厨师是能够懂得营养搭配,能够传承饮食文化的”。“我不怕吃苦,有的是力气,要做厨师,不做厨子。”班罗让在老家只会做炒莲花白、糌粑等简单的中餐、藏餐。他说,有信心在北京学好手艺,将来回成都开一家餐馆。(本文来源:新华网 )

1088娱乐下载

乱斗三国无限元宝

帕斯手游最新版

荣耀十一人手游